Деревня Толстого, конный комплекс, экоферма и еще 3 места для идеального деревенского отдыха в России

«Горчичная поляна»

Тульская область

«Горчичная поляна» — современная ферма в нескольких часах езды от Москвы, которая находится в деревне Льва Толстого, совсем недалеко от Тулы. Кажется, что о бешеном ритме жизни тут совсем не слышали. Все очень размеренно и спокойно. На этой экоферме действительно можно почувствовать себя деревенским жителем. Это не просто слова. Особые туры предполагают и ранний подъем, и дойку козы и даже работу на элеваторе. Скучать точно не придется. А те, кто не готов примерять на себя роль комбайнера или доярки, будут просто наблюдать со стороны. В «Горчичной поляне» проводят экскурсии. Например, в пекарню, где можно самостоятельно приготовить хлеб, но под контролем профессионала. На этой ферме нет огромных отелей с десятками номером и туристов. Всех гостей размещают в небольших домиках из лунного дерева и оставляют наедине с природой. Там все сделано для того, чтобы побыть вместе со своей семьей и надышаться свежим воздухом.

Лукино

Тульская область

Лукино — небольшая экоферма в Тульской области. Здесь научились идеально сочетать те вещи, которые никогда бы и не встретились, — хайтек и деревню. Минималистичный дизайн домиков прекрасно переплетается с традиционными мотивами интерьера комнат. Но привлекательное убранство апартаментов — это не единственная причина, почему туда нужно поехать. В Лукино обещают настоящий отдых вдали от шума и пыли. Именно там оживают представления о деревне: пшеничные поля, огороды и даже зоопарк с коровами, овечками и кроликами. Возможно, за неделю в таком месте и станет скучно, но приехать сюда на выходные, определенно, стоит. Всего на ферме могут разместиться не больше 30 гостей, так что шанс постоянно видеть посторонних людей невелик. В Лукино есть ресторан, где подают традиционные деревенские блюда, но можно воспользоваться грилем и приготовить ужин самостоятельно.

Экоферма Нестеровых

Тверская область

Экоферма Нестеровых находится в деревне Петраково под Тверью. Путь не самый близкий, но он окупится полученными впечатлениями. Это не просто деревня, где единственное развлечение — увидеть корову или побегать в поле. На этой экоферме всерьез подумали о духовном здоровье гостей и создали огромную площадку для практик и медитаций, чтобы была возможность посидеть в тишине, позаниматься йогой или цигуном. Вся территория окружена красивым лесом, куда ходят на прогулки или катаются на велосипеде. В любое время года гости фермы отправляются в походы по окрестностям, а зимой здесь готовят специальные лыжные и саночные трассы. Для любителей гастротуризма проведут дегустацию молока, сыра, ягод и овощей, выращенных на самой ферме. Помимо площадки для медитаций, у Нестеровых построена настоящая русская баня с вениками из разных пород деревьев, и, конечно, не забыли хозяева о травяном чае.

«Богдарня»

Владимирская область

Вообще, Владимирская область богата уникальными местами, куда на выходные едут туристы и жители ближайших городов. Деревня Петушки, а точнее комплекс «Богдарня», не стала исключением. Это почти бескрайняя территория, на которой расположено все: от гостиницы и сауны до зоопарка и конюшни. Для гостей здесь устраивают дегустации фермерских продуктов: мяса, сыра и овощей. На ферме часто играют в городки и лапту, а иногда и в пейнтбол. В «Богдарне» есть своя конюшня, которая на несколько дней предлагает специальную программу. В это время тебя научат, как правильно обращаться с животным, расскажут об особенностях конной езды и важных нюансах. Те, кто чувствует себя в этом деле уверенно, отправляются в конные прогулки одни или с экипажем. В «Богдарне» есть сыроварня, которая производит более 10 видов сыров: с семенами, пряными травами, чесноком и традиционные. Все сыры можно купить и привезти домой.

Земледельческое хозяйство «Пьетро Мацца»

Тверская область

Теперь не обязательно ехать в Италию ради сыра и пасты. Сегодня маленькую макаронную Мекку можно с успехом организовать где-нибудь под Тверью. Звучит необычно, но создатели земледельческого хозяйства «Пьетро Мацца» пошли именно этим путем. На ферме идеальным образом сочетаются атмосфера русской деревни и утонченность итальянской кухни. Там на собственной сыроварне производят разные виды сыров от пармезана до моцареллы и подают их, как полагается, с орехами и медом. По всем канонам экофермы не обошлось и без конюшни. Там живут не только лошади. Своими глазами можно увидеть страусов эму, козочек и овец. Номера в деревне необычные. Они, безусловно, выполнены в итальянском стиле — с орнаментом в красно-белую клетку. Но интересно то, что ни в одной комнате нет телевизора. Так гости фермы погружаются в атмосферу отдыха и по-настоящему расслабляются.

SuslovFarm

Тульская область

В SuslovFarm сосредоточились на активном отдыхе. Каждый день на этой ферме распланирован с утра до вечера. Там предлагают научиться кататься на лошадях, попытаться преодолеть препятствия и впервые отправиться в конный поход. Если ты давно мечтала научиться грациозно управлять животным, то SuslovFarm — подходящая для этого площадка. Основатели фермы уверяют, что конная езда захватывает каждого, поэтому лучше выбирать вариант не на один-два дня, а отдых на более длительный срок. За это время ты точно успеешь насладиться природой и общением с лошадьми. В качестве мест проживания гостям предлагают домики из сруба или номера в гостинице. Такая поездка будет достаточно активной, поэтому важно позаботиться о программе расслабления. В SuslovFarm об этом тоже не забыли и построили русскую баню, где можно насладиться ароматами липы и дуба. Ты точно забудешь обо всех проблемах.

Подписывайся на страницы WMJ.ru в ВКонтакте, Одноклассниках, Facebook, Instagram и Telegram!

Фото: Vostock, FaceBook, gor-polyana.ru, village-eco.com, bogdarnya.ru, suslovfarm.ru