«Мама, хочу курицу и молочный коктейль!»

Около 300 ресторанов по всей стране приняли участие в исследовании гастрономических предпочтений своих юных посетителей. Как выяснилось, больше всего дети любят итальянскую и русскую кухню. А вот суши-бары, которые отставали в этом вопросе еще 2-3 года назад на 20-30 %, сегодня активно расширяют долю аудитории гостей с детьми.

Но не смотря на разнообразие кухонь, дети по-прежнему выбирают традиционные для всех поколений кушанья: пельмени, картошку, пиццу, макароны и курицу. Кстати блюда на основе куриного мяса являются лидером продаж. Запивают вкусный обед детишки молочным коктейлем: клубничным, ванильным и бананово-кокосовым. Ну а над любимым детским десертом, думаю, и гадать не нужно – это, конечно же, мороженое с разными наполнителями.

Что касается времени, в которое родители с детьми приходят в ресторан, то чаще всего это период ланча – с 14.00 до 16.00.