Деревянная разделочная доска — спутник готовки почти на каждой кухне. Но даже регулярное мытье с моющим средством не остановит естественный процесс впитывания в дерево веществ, которые побывали на доске. Чтобы доска прослужила несколько лет, нужно регулярно чистить ее лимоном и солью. Все просто: нужно насыпать крупную соль на доску и хорошенько натереть поверхность лимоном. Это поможет продлить жизнь доске, советует Well And Good. Лимоны так хороши в чистке, потому что в них есть лимонная кислота и вещество D-лимонен. Вместе они хорошо удаляют пятна. Кроме того, лимонное эфирное масло — отличный натуральный парфюм и антибактериальное средство.Кроме того, после каждого использования необходимо мыть доску с моющим средством и абразивной губкой. Деревянной доске не место в посудомоечной машине: обилие воды и тепло приведет к трещинам. После мытья доску надо вытереть от воды — если оставить ее сушиться естественным образом, вода впитается и также спровоцирует появление трещин. Кстати, WMJ.ru запустил новый проект «Люди» — с авторскими колонками и текстовыми мини-сериалами. «Мой первый розовый замок рухнул за пару секунд» Ч. 2 Бывший fashion-редактор WMJ.ru о переезде, депрессии и работе фотографом «Мои познания в гастрономии ограничивались меню в «Макдоналдсе» Как простой студент стал гастрокритиком и устроил фестиваль в Монако «Стекла в пуанты уже неактуально и вообще зашквар». Танцор — как балерины устраняют конкурентокПодписывайся на страницы WMJ.ru в ВКонтакте, Одноклассниках, Facebook, Instagram и Telegram Фото: Tara Winstead, Karolina Grabowska / Pexels
