Окрошка с солеными грибами

Ингредиенты:

• квас хлебный - 4 стакана;
• грибы соленые - 200 г;
• картофель вареный - 4-5 шт.;
• корень хрена тертый - 1 ст. ложка;
• зеленый лук - 40 г;
• зелень укропа - 20 г;
• сметана - 4 ст. ложки;
• соль.

Приготовление:

Грибы и картофель нарежьте ломтиками, зеленый лук и укроп мелко нашинкуйте.
Все перемешайте с тертым хреном, залейте охлажденным квасом, посолите и заправьте сметаной.