Домашний тирамису

Ингредиенты:

• 500 мл сливок;
• 5 ст. ложек бренди;
• 200 г творожной массы;
• 300 г печенья савоярди;
• 2 ст. ложки растворимого кофе;
• 1 ст. ложка тертого шоколада.

Приготовление:

Сливки, творожную массу и 2 ст. ложки бренди взбить вместе.
Отдельно соединить кофе и 3 ст. ложки бренди. Окунать в эту смесь печенье и выкладывать в форму или в порционные формочки. Сверху выложить творожную массу. Поставить в холодильник на 2 часа.
Достать, посыпать тертым на мелкой терке шоколадом.