Опубликовано 03 июля 2015, 10:49

Салат с клубникой и куриной грудкой

Готовим дома десерты с летними ягодами. Салат с клубникой и куриной грудкой - www.wmj.ru

Ингредиенты:

  • 4 филе куриной грудки;
  • 500 г клубники;
  • 3 веточки петрушки;
  • Небольшой пучок зеленого лука;
  • 1 лимон;
  • Пучок листового салата;
  • 3 ст. ложки уксуса;
  • 1 ч. ложка горчицы;
  • Оливковое масло по вкусу;
  • Соль, перец черный по вкусу.

Приготовление:
Куриное филе посолить, поперчить и обжарить до готовности. Затем остудить и нарезать полосками.
Клубнику разрезать пополам, зелень мелко порезать, салат порвать.
Для соуса смешать уксус, горчицу, пару ложек растительного масла и лимонного сока.
Выложить куриное мясо в салат, полить соусом.

8 из 11

Рисовая запеканка с голубикой Малиновый щербет