Опубликовано 03 июля 2015, 10:49

Десерт «Клубничное безе»

Готовим дома десерты с летними ягодами. Десерт «Клубничное безе» - www.wmj.ru

Ингредиенты:

  • 2 стакана клубники;
  • 200 г творога;
  • 200 г натурального йогурта;
  • 1 ст. ложка жидкого меда.

Ингредиенты для безе:

  • 1 стакан сахара;
  • 3 яйца;

Приготовление:
Сахар взбить с белками до пышной пены. Выдавить из кулинарного шприца на противень, покрытый бумагой, красивые «розочки». Выпечь безе в духовке.
Крупную клубнику разрезать пополам; мелкую клубнику отложить в сторону.
На дно блюда выложить творог, затем клубнику, потом безе, наконец залить все йогуртом с медом и выложить остаток клубники. Можно перемешать, а можно подавать «тортиком».

3 из 11

Шарлотка с черникой Салат из крыжовника и моркови