Десерт «Клубничное безе»
Готовим дома десерты с летними ягодами. Десерт «Клубничное безе» - www.wmj.ru
Ингредиенты:
- 2 стакана клубники;
- 200 г творога;
- 200 г натурального йогурта;
- 1 ст. ложка жидкого меда.
Ингредиенты для безе:
- 1 стакан сахара;
- 3 яйца;
Приготовление:
Сахар взбить с белками до пышной пены. Выдавить из кулинарного шприца на противень, покрытый бумагой, красивые «розочки». Выпечь безе в духовке.
Крупную клубнику разрезать пополам; мелкую клубнику отложить в сторону.
На дно блюда выложить творог, затем клубнику, потом безе, наконец залить все йогуртом с медом и выложить остаток клубники. Можно перемешать, а можно подавать «тортиком».
3 из 11
Шарлотка с черникой Салат из крыжовника и моркови