Гастропаб «Герои»

Пабы — это всегда максимально просто, вкусно, недорого и, главное, весело. Так, в гастропабе «Герои» новогоднее настроение поднимают… пивом! Крафтовым, конечно же. Его видов здесь просто неприличное количество — от английских блиттеров до императорских стаутов.

Например, празднично яркие шоколадные и морковные кейк-попсы всего по 250 рублей тут скрашивают насыщенным по вкусу темным элем. А более легкие сорта пива отлично раскрывают вкус имбирного хвороста, который здесь скромно называют главным праздничным атрибутом.

За культуру английского Рождества в меню ответ держит недавно прибывший в заведение… арахис в меду, или, как его называют на родине, бритл. Здесь его готовят на свой лад: острые орехи сочетают с бурбоном и беконом. Запивать такое, конечно, нужно крепким британским элем.

Хотя заморачиваться над выбором напитка точно не стоит. Баром в декабре и январе однозначно правит рождественский эль — идеальное средство, чтобы найти свое волшебное настроение.

Food Embassy

В уютной, теплой, почти семейной атмосфере предпраздничные дни можно провести в ресторане Food Embessy. Заведение находится под теплой опекой Юлии Высоцкой, а значит, кухня и интерьер здесь максимально простые, но от этого не менее изысканные. В дизайне ресторана преобладают пастельные тона и домашняя обстановка, будто находишься где-то в загородном доме с большой гостиной, совмещенной с кухней. Возглавляет пространство также по-домашнему украшенная елка, которая дарит почти детское праздничное настроение.

Здесь не обязательно держать ровно спину и следовать всем канонам этикета, как в ресторанах со звездами Мишлен. Наоборот, сюда приходят, как в свой второй дом, с друзьями и детьми. Их, кстати, здесь просто обожают. Устраивают праздники и мастер-классы.

Так, 24 декабря в 14:00 для детей проведут праздник «Снегурочка и Дед Мороз». Детишки традиционно расскажут Дедушке свои желания, поиграют в увлекательные игры и, конечно, получат подарки! А что касается взрослых, то в это время свое праздничное настроение они получат, пробуя оливье в необычном исполнении Юлии Высоцкой, с филе краба и соусом голландез, и запивая его игристым сетом из трех бокалов французского кремана, итальянского просекко и испанской кавы.

А для тех, кто замерзает холодными зимними вечерами, предлагают не глинтвейн, как можно было бы подумать, а его хорошую альтернативу — горячий коктейль на джине «Можжевельник-1876» от шеф-бармена.

Подписывайся на страницы WMJ.ru в Одноклассниках, Facebook, ВКонтакте, Instagram и Telegram!

Текст: Дарья Антипина

Фото: пресс-служба, открытые интернет-источники, Shutterstock/VOSTOCK