Врачи призывают нас есть как можно больше смородины. Почему? С наступлением лета нам открылся свободный доступ к ягодам. Врачи призывают обратить внимание на черную смородину, изобилующую витамином С, который сохраняется даже в случае заморозки ягод. Черную смородину можно смело назвать копилкой полезных веществ: клетчатка, пектиновые вещества, калий, марганец, медь, цинк, железо, витамины B, P, E, C, K. Важная особенность ягоды – она уменьшает влияние радиации на организм человека и помогает вывести из него токсины, свинец, кобальт и ртуть. Даже отвар из сушеных ягод выполняет эти функции! А еще смородина повышает свертываемость крови…
