Цвет овощей и фруктов может рассказать о многом. Например, какие полезные вещества содержатся в том или ином продукте. Желтый Этот цвет тонизирует, заряжает энергией, лечит зрение и нормализует сон. В плодах желтого цвета в изобилии содержатся биологически активные вещества флавоноиды, которые станут прекрасными союзниками в борьбе за молодость лица и стройность фигуры. Они ускоряют обмен веществ, помогают сжигать жиры, улучшают общее состояние лимфатической системы и кожи. Выбирай лимоны, грейпфруты, бананы, персики, ананасы, кукурузу, пшено, сыр, сливочное и растительное масло, яйца, макароны. Красный Красный цвет буквально излучает тепло, оказывает стимулирующее действие на центральную нервную систему и нормализует работу сердечно-сосудистой системы. Ответственные за красную и оранжевую окраску – особые вещества каротиноиды и ликопин. Каротиноиды защищают клетки, а ликопин – отличное средство для профилактики сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. К этой группе относятся красные яблоки, вишня, малина, клубника, красный виноград, свекла, помидоры, красная фасоль, красный перец. Оранжевый Считается, что продукты этого теплого цвета улучшают сексуальное влечение и цвет кожи, а еще оказывают благотворное воздействие при заболеваниях бронхо-легочной системы. Выбирай апельсины, мандарины, абрикосы, манго, хурму, морковь, тыкву. Зеленый Успокаивающий цвет, создающий ощущение свободы и безопасности. Способствует концентрации мысли, нормализует действие сердечно-сосудистой системы, лечит аритмию и стабилизирует артериальное давление. Очень помогает при головных болях. Плоды зеленого цвета – груши, зеленые яблоки, капуста, спаржа, артишоки, авокадо, салат-латук, огурцы, зеленая редька, зелень. Голубой или синий Да, да! В природе встречается много съедобных продуктов синего цвета. К примеру, слива или голубика, черника или виноград. Если денек выдался напряженным, налегай на продукты синего или голубого цветов, они снимут напряжение и успокоят нервы. Если ты намерена попрощаться с лишними килограммами, продукты этих цветов лучше подавать на голубой посуде, также постарайся подобрать скатерть в тон. Фиолетовый Цвет творческих натур, он нормализует сон и увеличивает творческий потенциал. Баклажаны, черная смородина, сливы и остальные продукты фиолетового цвета помогут справиться с депрессией. Ученые упорно отмалчиваются по поводу возможности сбросить вес с помощью этой диеты, но твердят, что с точки зрения цветотерапии подобный образ питания может быть весьма полезным. В ходе цветодиеты, когда каждый день нужно принимать пищу одного конкретного цвета, во время еды достигается состояние релаксации, еда лучше усваивается, а организм оздоравливается. Разве это не весомый аргумент? Итак, приступим. Как всегда, с начала недели, с понедельника... Белый понедельник Можно употреблять в пищу все продукты растительного и животного происхождения, имеющие белый цвет. Вот лишь примерный список: картошка, рис, кокос, свежий репчатый лук, молоко, белые сыры, творог, белый чай, цветная капуста, яичный белок, сахар и соль в разумных пределах. Красный вторник В ход идут продукты красного цвета: красное мясо, красная фасоль, помидоры, красные ягоды и фрукты, красное сухое вино. Этот день получается высокобелковым и низкоуглеводным, почти как у знаменитой «кремлевки». Зеленая среда Этот день пройдет под вегетарианским флагом: после сытного вторника организму просто необходима разгрузка. В ход идут разные травы и зеленые овощи, в качестве напитка – зеленый чай и того же цвета соки. Не очень сытно, однако зеленое мясо есть все же не стоит. Оранжевый четверг Яркий и позитивный день! Ведь это почти пятница, а значит, нужно подготовить организм к грядущим выходным. Заряжаемся энергией от фруктов и овощей оранжевого цвета: апельсинов, грейпфрутов, папайи, манго, дыни. А еще сегодня можно полакомиться лососем и красной икрой. Фиолетовая пятница Выбирай баклажаны, сливы, черную смородину и чернику. А еще баранину и печенку – почему-то их тоже относят к группе «фиолетовых» продуктов. Не забывай про сиреневый лук и газировку «Байкал». Желтая суббота В предпоследний день недели мир расцветает солнечным желтым. Едим курагу, яйца, макароны, можно даже выпить шампанского с ананасами. А что, в цветовую гамму вполне укладываемся. Бесцветное воскресенье Сегодня дадим организму отдохнуть. Воскресенье считается днем бесцветным, можно пить только минеральную воду без газа. И в завершение несколько советов: Дни недели и цвета дней можно менять, но нельзя повторять, один из дней обязательно должен быть «голодным». Если выбор «разноцветного питания» продиктован желанием похудеть, ставим запрет на алкоголь и сладости. Как и любая диета, цветодиета не должна продолжаться более двух недель. Если верить последователям такой диеты, то можно скинуть до 10 кг за месяц. Если, конечно, строго следовать рекомендациям и не есть лишнего.
