Опубликовано 01 января 2011, 03:00

Самый длинный в мире завтрак

WomanJournal.ru предлагает 1 января устроить неспешный и приятный завтрак: фруктовый суп, сырники с грушей и какао-фондю!

1 января принято поедать новогодниесалаты или прибегать к крайним мерам вроде рассола или супа-харчо, чтобыснять вчерашнее напряжение. Начни Новый год с нового! А поскольку 1 января,пожалуй, единственный день в году, когда не нужно никуда торопиться, подарисебе самый длинный и прекрасный завтрак,который только возможен!

Устрой гастрономический релакс! WomanJournal.ru предлагаетпобаловать себя фруктовым супом, сырникамис грушей и какао-фондю!

Быстрый яблочно-медовый суп

1 яблоко
200 мл кефира
1 ст. ложка меда
2 кусочка белого хлеба

Как приготовить быстрый яблочно-медовый суп:

  • Хлеб порезать на маленькие кубики, подсушить в духовке, прижелании, посыпав сахарной пудрой.
  • Яблоко очистить, натереть на терке, выложить на две тарелки.Залить кефиром комнатной температуры, добавить мед, перемешать.
  • Добавить в тарелки гренки.
  • Быстрый яблочно-медовый супготов.

Приятного аппетита!

Сырники с грушей

300 г творога
1 яйцо
1-2 груши
1 ст. ложка сахара
5-6 ст. ложек муки
1 пакетик ванильного сахара

Как приготовить сырники с грушей:

  • Смешать до однородной массы творог, яйцо, сахар.
  • Груши очистить, порезать маленькими ломтиками, добавить втворожную массу. Туда же насыпать муку. Перемешать.
  • Раскатать «колбасу», нарезать «лепешки», подкорректироватьформу и обвалять в муке.
  • Обжарить на масле с обеих сторон по 2 минуты. Подавать сосладкими соусами, вареньем, сметаной, медом.
  • Сырникис грушей готовы.

Приятного аппетита!

Какао-фондю

1 стакан молока
2 ч л какао-порошока
1/2 плитки черного шоколада
70 г твердого сыра

Как приготовить какао-фондю:

  • Подогреть молоко, развести в нем какао и шоколад. Довести до кипения, перемешать. При желании добавить ваниль или корицу.
  • Сырпорезать тонкими ломтиками, разложить по чашкам. Разлить по чашкам какао. Питьсразу, доставая расплавленный сыр вилками.
  • Какао-фондюготово.

Приятного аппетита!