Остренькая сочная редиска – отличный ингредиент летних салатов. Приготовь вкусный салат из нашей подборки рецептов! Хрустящая редиска Сочная, остренькая, яркая, аппетитная редиска! В каждый салат она добавляет яркую краску, озорную «хрустинку» и свой особенный, чуть горчащий вкус. Откуда же взялась эта пикантная горечь? Просто в редисесодержатся эфирные масла, которые и дарят редису дополнительную пользу. Впрочем, именно поэтому и злоупотреблять редисом не стоит, поедая за один раз целый пучок… Для салатов редиска – идеальна. Поэтому рекомендуем срочно бежать на рынок – выбирать самый красивый пучок редиски, чтобы приготовь один из летних салатовпо нашим рецептам! Салат из редиса с мятой Рецепт салата из редиса с мятой и луком. Что нужно: 5 редисок 1 луковица 3 веточки мяты 1 лимон Оливковое масло по вкусу Соль по вкусу Как приготовить салат из редиса с мятой: Редиснарезать ломтиками, лук и листья мяты – мелко покрошить. Все смешать. Сбрызнуть салат лимонным соком, посыпать солью и добавить оливковое масло. Салатиз редиса с мятой готов. Приятного аппетита! Салат из редиса и руколы Рецепт салата из редиса, руколы и помидорок черри. Что нужно: 5 редисок Пучок руколы 1 стакан помидорок черри 1 лимон Оливковое масло по вкусу Соль, перец черный по вкусу Как приготовить салат из редиса и руколы: Редиснарезать тонкими ломтиками. Руколу порвать руками. Помидорки черри разрезать пополам. Все ингредиенты смешать. Добавить оливковое масло, сок лимона по вкусу, соль и перец. Еще раз перемешать. Салатиз редиса и руколы готов. Приятного аппетита! Летний салат из редиса с орешками Рецепт салата из редиса, орешков, огурцов и свекольной ботвы. Что нужно: 7 редисок 100 г свекольной ботвы 2 огурца 2 ст. ложки любых орехов Пучок петрушки 1 яичный желток 1 ст. ложка греческого йогурта Соль, перец черный по вкусу Как приготовить летний салат из редиса с орешками: Редиси огурцы натереть на терке. Ботву мелко-мелко порезать. Орешкичуть обжарить и измельчить в блендере. Все смешать. В йогурте размять яичный желток, добавить порезанную петрушку, соль и перец. Заправить соусом салат и перемешать. Летний салатиз редиса с орешками готов. Приятного аппетита! Салат из редиса и латука Рецепт салата из редиса и латука в лимонно-чесночном соусе. Что нужно: 300 г редиса 1 пучок латука Пучок петрушки Пучок базилика 100 г пармезана 1 лимон 2 зубчика чеснока 2 ст. ложки уксуса 2 ст. ложки оливкового масла 1 ч. ложка сахара Соль, перец черный по вкусу Как приготовить салат из редиса и латука: Латук, петрушку и базилик мелко порезать. Редиснарезать ломтиками. Все смешать. Натереть 1 ч. ложку лимонной цедры, выжать из лимона весь сок. Смешать. Добавить сахар, уксус, оливковое масло, давленый чеснок, соль и перец по вкусу. Заправить соусом салат. Перемешать и посыпать тертым пармезаном. Салатиз редиса с латуком готов. Приятного аппетита! Салат с редисом и ломтиками телятины Рецепт салата с редисом, ломтиками телятины и гранатовыми зернышками. Что нужно: 7 редисок 200 г вареной телятины 1 луковица 2 ст. ложки гранатовых зерен Оливковое масло по вкусу Соль, перец черный по вкусу Как приготовить салат с редисом и ломтиками телятины: Вареную телятинунарезать очень тонкими длинными ломтиками. Редиснарезать полукольцами, а лук мелко покрошить и быстро обжарить. Все перемешать. Добавить соль, перец, сбрызнуть оливковым маслом и посыпать гранатовыми зернышками. Салатс редисом и ломтиками телятины готов. Приятного аппетита! Салат с редисом и картофелем Рецепт салата с редисом, картофелем и огурцами. Что нужно: 7 редисок 4 отварные картофелины 1–2 огурца Свежая зелень по вкусу 1 ст. ложка горчицы 1 ст. ложка уксуса 2 ст. ложки оливкового масла Соль, перец черный по вкусу Как приготовить салат с редисом и картофелем: Редиси огурцы нарезать тонкими ломтиками. Холодный отварной картофель– кружками. Горчицу, оливковое масло, уксус, мелко порезанную зелень, соль и перец смешать и заправить салат. Салатс редисом и картофелем готов. Приятного аппетита! Мгновенный салат «Редиска» Рецепт салата «Редиска» с сахаром и соевым соусом. Что нужно: 10 редисок 2 ст. ложки соевого соуса 2. ч. ложки уксуса 1. ст. ложка сахара Щепотка соли Как приготовить мгновенный салат «Редиска»: Редиснарезать тонкими ломтиками. Отдельно смешать все ингредиенты для заправки. Добавить заправку к редису и тщательно перемешать. Поставить в холодильник на 15 минут, после чего подавать к столу. Мгновенный салат«Редиска» готов. Приятного аппетита! Салат из редиса и сельдерея Рецепт салата из редиса, сельдерея, яблок и ананаса. Что нужно: 6 редисок 1 яблоко 3 стебля сельдерея 1/2 стакана ломтиков ананаса 3 ст. ложки натурального йогурта Соль, перец черный по вкусу Щепотка мускатного ореха Как приготовить салат из редиса и сельдерея: Редиснарезать кружками, яблоки, сельдерей и ананас – кубиками. Все смешать. Заправить салат йогуртом, посолить и поперчить. Сверху посыпать мускатным орехом. Салатиз редиса и сельдерея готов. Приятного аппетита! Салат с редисом и зеленым горошком Рецепт салата с редисом, зеленым горошком, кинзой и соком лайма. Что нужно: 7 редисок 1 банка зеленого горошка 1 лайм Пучок кинзы Оливковое масло по вкусу Соль, перец черный по вкусу Как приготовить салат с редисом и зеленым горошком: Редиснарезать тонкими ломтиками. Из горошкаслить сокдобавить горошек к редису. Кинзу мелко порезать, добавить к ней оливковое масло, сок лайма, соль и перец по вкусу. Перемешать. Заправить соусом салат. Салатс редисом и зеленым горошком готов. Приятного аппетита! Салат из редиса и лолло-россо Рецепт салата из редиса и лолло-россо с цитрусовым соусом. Что нужно: 6 редисок 450 г салата лолло-россо 1 апельсин 1 лимон 2 ч. ложки кедровых орешков Оливковое масло по вкусу Соль, перец черный по вкусу Как приготовить салат из редиса и лолло-россо: Редиснарезать ломтиками, лолло-россо крупно порвать. Отдельно смешать по 1 ч. ложке цедры лимона и апельсина, добавить по 2 ст. ложек апельсинового и лимонного сока, оливковое масло, соль и перец. Заправить салат соусом и посыпать кедровыми орешками. Салатиз редиса и лолло-россо готов. Приятного аппетита! Фото: Stockfood/Fotodom.ru
