По расчету: 6 лайфхаков, как меньше тратиться на продукты
Неутешительная статистика Росстата говорит, что мы выбрасываем от 20 % до 25 % продуктов из-за истекшего срока годности. А это около 56 килограммов в год на каждого жителя страны! Да-да, эти данные подтверждают и профессиональные клинеры. Убираясь в квартирах клиентов, они постоянно выбрасывают испорченные продукты из холодильников. Мы поговорили с ними и узнали несколько полезных правил, которые помогут использовать продукты по назначению и избавиться от привычки покупать лишнее.
Лайфхак № 1: составляй недельное меню
Когда ты знаешь, что у тебя на завтрак, обед и ужин и сколько продуктов понадобится для приготовления блюд, выбрасывать просрочку приходится намного реже. Составь наглядное меню на неделю: пропиши все завтраки, перекусы, обеды и ужины. Такой план поможет купить только то, что нужно, и подскажет, что вчерашняя упаковка шпината уже не доживет до пятничного ужина.
Лайфхак № 2: ходи в магазин только со списком
Олеся, клинер YouDo.com, рекомендует перед тем, как отправляться в магазин, проверять наличие продуктов в холодильнике и составлять список покупок.
В первую очередь приобретаются продукты, которые закончились, во вторую — те, которых осталось немного. Будь внимательна в магазине — проверяй сроки годности, даже если покупаешь консервы, которые могут храниться годами.
Чтобы не упустить из виду затерявшиеся в холодильнике продукты, возьми за привычку правильно расставлять еду на полках.
Размести все большие коробки и банки ближе к стенке, а маленькие — к двери. При таком расположении тебе понадобится всего один взгляд, чтобы быстро определить, что нужно докупить. Для составления списков и покупок используй специальные приложения для телефона.
Вообще отказ от регулярных походов в кафе взамен самостоятельно приготовленных блюд — большой плюс к твоему бюджету. И даже если у тебя нет времени ходить по магазинам в помощь всегда придут службы доставки продуктов. Например, подобный сервис golamago доставляет все самое свежее из крупных гипермаркетов за считанные часы. При этом сделать заказ можно прямо из работы, а уже дома тебя будет ждать заказ.
В среднем семья тратит на поход по магазинам 6 часов в неделю. В это время входит основная закупка продуктов в гипермаркетах раз в неделю, ежедневные покупки в супермаркетах, а также дорога, ведь хороший магазин со свежими продуктами не всегда находится рядом с домом,
— говорит Андрей Толмачев, генеральный директор golamago.