Опубликовано 03 мая 2006, 04:00

Не хлебом единым жив человек

Да, не только хлебом, но и мясом, рыбой, овощами, сладостями, чаем, которые "кормят" не только тело, но и твой ум...

Да, не только хлебом, но и мясом, рыбой, овощами, сладостями, чаем, которые «кормят» не только тело, но и твой ум...

Пища для ума	Пища для тела

Яйца для памяти.
Один желток содержит 1,15 г. лецитина, он богат фосфором и аминокислотами, которые улучшают работу нейромедиаторов.
А также: железо, кальций и витамины A, B, C, D и Е.
Сколько? 2-3 яйца в неделю.


Говядина для мышечной массы. Она содержит большое количество протеинов, богатых аминокислотами. Его основная, но не единственная роль, – настраивать мышечную ткань. А также: железо, цинк, медь, селен, витамины B12, PP и E. Сколько? 2-3 раза в неделю.

Черный шоколад для настроения.
Благодаря веществу фенилэтиламину (20 мг на 100 г), черный шоколад является отличным антидепрессантом.
А также: фосфор, железо, калий и витамины B1 и B9.
Сколько? Маленький квадратик время от времени.



Макароны для энергии. В них содержится 70 % сложных углеводов, энергии которых хватит надолго. А также: растительные белки, фосфор и магний, который действует как антистресс. Сколько? 2-3 раза в неделю.


		Скумбрия для живости ума. Эта рыба наиболее богата веществом омега 3 (1,8 г на 100 г), главной жирной кислотой, которая активизирует мозг и замедляет процессы старения в мозге. А также: йод, железо и витамины В и РР. Сколько? Два раза в неделю.



Зеленый чай для иммунной системы. Большое количество полифенола (30 г на 100 г), содержащегося в зеленом чае, укрепляет организм, а мощные антиоксиданты замедляют процессы старения на клеточном уровне. А также: кроме всего, он прекрасный очиститель организма благодаря своим слабительным свойствам. Сколько? 3-4 чашки каждый день.


		Телячья печень для интеллекта. В ней присутствует витамин В6 (0,8 мг на 100 г), который доставляет энергию к нервным клеткам. К тому же он активизирует синтез серотонина, важного элемента для мозга. А также: калий, цинк, железо и витамины B12, D и E.

Чеснок для активной циркуляции крови.
В нем содержится сера, которая разжижает кровь и активизирует кровообращение.
А также: мощный антисептик, содержит кальций, железо, магний, селен и витамины B и C.
Сколько? 1 зубчик в день в салатах или блюдах из овощей.

Автор:Редакция WMJ.ru