Летняя свежесть: ТОП-20 безалкогольных коктейлей

Захотелось чего-нибудь необычного? Пригласи веселую компаниюна дачу и устрой в жаркий полдень коктейль-пати!

Безалкогольные коктейлипрекрасно утоляют жажду, дарят радость и взрослым, и детям. А как нарядновыглядят! При летнем изобилии фруктови ягод просторы для полета фантазии практически безграничны.

Готовь всевозможные летние напитки – смузи, лимонады, морсы, холодные чаи,шейки и физзы: украшай их фруктами, цветами и ягодами, красочными зонтиками – ивперед, навстречу лету!

WomanJournal.ru предлагает 20 лучших рецептов летнихкоктейлей, чтобы твоя вечеринка стала самым незабываемым событием лета.

Тропический физз

Что нужно (на средний кувшин) :

Горсть клубники или земляники, ягоды разрезать пополам

1 киви, очищенный и нарезанный

100 г нарезанного ананаса

Яблочный сок, разведенный газированной минералкой

Сок тропических фруктов

Тоник

Как приготовить тропический физз :

• Нарезанные фруктыи ягоды разложить на 8 бокалов.
• В кувшине перемешать соки и тоник. Охладить.
• Разлить сокпо бокалам.
• Тропический физз готов.

Приятного аппетита!

Лимонно-персиковый коктейль

:

Сок 2 лимонов

Сок 2 лаймов

1 лимон, порезанный на слайсы

1 лайм, порезанный на слайсы

Ломтики клубники или земляники

0,4 л персикового нектара

0,4 л лимонада

200 мл ледяной минеральной воды

Листочки свежей мяты

Как приготовить лимонно-персиковый коктейль :

• Смешать цитрусовые соки в большом кувшине, добавитьломтики лайма и лимона, горстку льда.
• Примерно на 1/3 кувшина налить персикового нектара, ещестолько же лимонада и до краев долить холодной минеральной водой. Добавитьклубнику и листики мяты.
• Лимонно-персиковый коктейльготов.

Приятного аппетита!

Коктейль«Утро»

«Кровавый» коктейль

:

1 литр лимонада

1 литр клюквенного сока (морса)

Сок 3 лаймов (или лимонов)

Как приготовить «Кровавый» коктейль :

• Смешать все ингредиенты.
• Коктейльохладить.
• «Кровавый» коктейль готов.

Приятного аппетита!

Молочныйфитнес-коктейль

Безалкогольное «Шампанское» для друзей

:

Сок 6 лимонов

75 г сахара

2 красных яблока

2 литра холодного яблочного сока

1 литр холодной газированной минералки

Листики мяты

Как приготовить безалкогольное «Шампанское» для друзей :

• Сахар растворить в лимонном соке, понемногу нагревая нанизком огне. Охладить.
• У яблокудалить сердцевину и нарезать их маленькими кусочками.
• Смешать воду, сироп и сок, добавить мяту и яблоки.
• Охладить, подавать со льдом.
• Безалкогольное «Шампанское» для друзей готово.

Приятного аппетита!

Ягодный «дачный» смузи

:

150 г микса из любых ягод (земляника, малина, ежевика, черникаи т.д.)

1 маленький зрелый банан

1 ч. ложка жидкого меда

1/2 л яблочного сока или газированной минеральной воды

Лед

Как приготовить ягодный «дачный» смузи :

• Ягоды и банан измельчить в бендере до однородной массы,добавить сок или минеральную воду.
• Разлить по стаканчикам, добавить немного меда и ягод.
• Ягодный «дачный» смузиготов.

Приятного аппетита!

Смузис ананасом

Классический лимонад

:

1 литр холодной воды

100 г сахара

3 крупно порезанных лимона

Как приготовить классический лимонад :

• В блендер выложить ломтики лимона, сахар и долить около100 г воды. Смешать.
• Смесь процедить, отжать сок. Долить в кувшин оставшуюсяводу, добавить лед и ломтики лимона или лайма.
• Классический лимонадготов.

Приятного аппетита!

Хрустальныйлимонад

Ежевичныйлимонад

Мятныйлимонад

Газированныйземляничный лимонад

Базиликовыйлимонад

Вечерний «шоколад»

:

100 шоколада, наломанного на кусочки

600 мл молока

150 мл сливок

Как приготовить вечерний «шоколад» :

• Выложить шоколадв небольшую кастрюлю, влить молоко и сливки. Помешивая, на низком огне довестидо кипения.
• Охладить. Подавать, посыпав тертым шоколадом. Можнодобавить несколько ягод вишни для украшения.
• Вечерний «шоколад» готов.

Приятного аппетита!

Клубничный физз с сорбе

Что нужно (на 2 порции) :

5 ягод клубники (порезать)

100 мл тоника

2 шарика ягодного мороженого (сорбе)

Как приготовить клубничный физз с сорбе :

• Нарезанную клубникууложить на дно двух бокалов. Выложить на ягоды по шарику сорбе.
• Практически до краев бокалов долить тоник.
• Подавать, украсив целыми ягодами клубники.
• Клубничный физз с сорбеготов.

Приятного аппетита!

Коктейль «Игристый закат»

:

Содовая или тоник

1 слой:

200 г малины

3 ч. ложки пудры коричневого сахара

Сок 1/2 лимона

2 слой:

4 персика

Сок 1 лимона

Как приготовить коктейль «Игристый закат» :

• Пюре из фруктов и ягод можно приготовить заранее: срокхранения в холодильнике – 2 дня.
• Малину, сахар и лимонный сок измельчить в процессоре,протереть через сито, чтобы избавиться от косточек.
• Персики очистить от кожицы, удалить косточки и протеретьв процессоре с лимонным соком.
• Перед подачей коктейля в бокал аккуратно налить малиновыйслой, затем персиковый, долить до края содовую, либо тоник.
• Коктейль«Игристый закат» готов.

Приятного аппетита!

Холодный мятно-яблочный чай

:

2 пакетика черного чая

1 ст. ложка коричневого сахара

2 очищенных, мелко нарезанных яблока

600 мл содовой

Немного мяты, лед

Как приготовить холодный мятно-яблочный чай :

• В кувшине заварить чайные пакетики, залив 300 мл кипятка.Вынуть пакетики, добавить сахар и яблоки, охладить.
• Из чая удалить яблоки, разлить побокалам, просить по листочку мяты, добавить лед и долить содовую.
• Холодный мятно-яблочный чайготов.

Приятного аппетита!

Холодныйчай с пряностями и мятой

Холодныйчай с ромашкой и мятой