Приготовить и попробовать аппетитные блюда из известных кинолент тебе поможет наша подборка. Рецепты из фильмов В фильмах так часто едят и готовят, что хочется шагнуть на ту сторону экрана и напробоваться вкусностей! Иногда рецепты раскрываются в кино сразу. Но некоторые блюдаостаются загадкой. Например, каким печеньемугощала Нео программа Пифия? Рецептыиз фильмов и сами становятся какими-то особенными. Приготовь эти блюда и убедишься сама. Устрой настоящий киноужин: с первым, вторым и десертом! Рахат-лукум из «Хроник Нарнии» Рецепт простого рахат-лукума с миндалем. Белая королева угощала мальчика Эдмунда сладким рахат-лукумом. Глядя на него, можно подумать, что нет на свете ничего вкуснее этой восточной сладости. Что нужно: 2 стакана сахара 3 стакана воды 2,5 стакана крахмала 1/2 стакана дробленого миндаля Сахарная пудра для посыпания Как приготовить рахат-лукум из «Хроник Нарнии»: Сахар высыпать в кастрюлю, залить половиной стакана воды и довести до кипения. Варить, постоянно помешивая. Должен получиться густой сахарный сироп. Крахмал развести в 2 стаканах воды. Влить в сироп, добавить дробленый миндаль. Не забывать все время помешивать. Варить до загустения. Сладкую массу выложить на противень не очень толстым слоем. Дать остыть. Разрезать на кусочки, присыпать сахарной пудрой. Рахат-лукум из «Хроник Нарнии» готов. Приятного аппетита! Черничный пай из фильма «Мои черничные ночи» Рецепт черничного пая с бананом и корицей. Знакомство, завязавшееся за поеданием кусочка черничного пирога, превратилось в любовь. Что нужно: Для теста: 250 г муки 125 г сливочного масла 50 г сахара Яичный желток Щепотка соли Для начинки: 500 г черники 1 банан 2 яичных белка 50 г дробленого миндаля 50 г сахара 1/2 ч. ложки корицы Как приготовить черничный пай из фильма «Мои черничные ночи»: Для теста смешать муку, чуть растопленное масло, яичный желток и соль. Поставить в прохладу на 1 час. Черникупромыть и перебрать. Положить к ней кусочки банана, сахар, миндаль, корицу и хорошо взбитый яичный белок. Готовое тесто разделить на две части: одну – побольше, другую – поменьше. Раскатать бОльшую часть теста, выложить ее в форму так, чтобы были края. Выложить на тесто начинку. Меньшую часть теста тоже раскатать и накрыть пирог сверху. Сделать несколько дырочек вилкой. Смазать яйцом. Выпекать в духовке 40 минут при 130 градусах. Черничный пай из фильма «Мои черничные ночи» готов. Приятного аппетита! Печенье Пифии из «Матрицы» Рецепт овсяного печенья с кокосовой стружкой и медом. Она похожа на добрую бабушку, но это всего лишь программа. Пифия. Печенье. Матрица. К чему еще слова? Что нужно: 125 г муки 125 г сахара 125 г сливочного масла 125 г овсяных хлопьев 125 г мелкорубленого кокосового ореха или просто готовая кокосовая стружка 1/2 ч. ложки сухих дрожжей 1 ложка меда Как приготовить печенье Пифии из «Матрицы»: Все ингредиенты очень хорошо перемешать. Можно последовать совету Пифии и мешать тесто для печенья не ложкой, а руками. Сформировать печенья, выложить их на противень. Выпекать 20 минут. ПеченьеПифии из «Матрицы» готово. Приятного аппетита! Луковый суп от Бриджит Джонс Рецепт супа-пюре с луком-пореем и зеленым луком. Растеряха Бриджит только забыла снять синюю нитку с лука-порея, а в целом сделала все правильно. Мы нитку снимем! Что нужно: 1 кг лука-порея 1 пучок зеленого лука Соль, перец черный по вкусу Оливковое масло по вкусу Гренки из белого хлеба Как приготовить луковый суп от Бриджит Джонс: Лук-порей порезать, положить в кастрюлю и залить 1 литром кипятка. Варить до готовности. Зеленый лук порезать, слегка обжарить в оливковом масле. Добавить в суп. Заправить суп солью и перцем. Готовому супу дать слегка остыть, затем превратить в пюре с помощью блендера. Подавать с хрустящими гренками из подсушенного белого хлеба. Луковый супот Бриджит Джонс готов. Приятного аппетита! Коктейль «Мартин и Льюис» из «Криминального чтива» Рецепт быстрого молочного шейка «Мартин и Льюис» с мороженым. Ума Турман перед тем самым танцем с Джоном Траволтой пила пятидолларовый коктейль «Мартин и Льюис». На самом деле это классический милк-шейк. Что нужно: 100 г мороженого 100 г молока 1–2 ст. ложки любого сладкого сиропа Как приготовить коктейль «Мартин и Льюис» из «Криминального чтива»: Все ингредиенты смешать в блендере. При желании можно украсить вишенкой, взбитыми сливками, добавить корицуи ваниль . Коктейль«Мартин и Льюис» из «Криминального чтива» готов. Приятного аппетита! Яблочный пирог из «Американского пирога» Американский яблочный пирог на песочном тесте с корицей. Хотя традиционный американский яблочный пирог в фильме используется сексуально активным подростком непривычным образом, на самом деле он очень вкусный. И не похож на нашу шарлотку: тесто в нем – песочное. Что нужно: Для теста: 2 стакана муки 130 г сливочного масла Соль по вкусу Для начинки: 400 г очищенных яблок 1 ст. ложка лимонного сока 3 ст. ложки сахара 1 ч. ложка корицы Как приготовить яблочный пирог из «Американского пирога»: В муку бросить щепотку соли. Добавить масло, растереть. Постепенно влить 5 ст. ложек холодной воды. Готовое тесто положить в холодильник на 30 минут. В очищенные и порезанные ломтиками яблокивлить сок лимона, добавить сахар и корицу. Тесто разделить на две части и раскатать их. Выложить первый пласт в форму, заполнить начинкой и прикрыть вторым слоем. Края соединить. В серединке сделать красивые аккуратные надрезы. Смазать яйцом. Выпекать в духовке 40 минут при 200 градусах. Яблочный пирог из «Американского пирога» готов. Приятного аппетита! Коктейль «Космополитен» из сериала «Секс в Большом городе» Рецепт коктейля «Космополитен» из сериала «Секс в Большом городе». Они сидели в центре Манхэттена и пили «Космо». Красиво! Почему бы не повторить? Что нужно: 50 г водки 25 г «Куантро» Сок 1/2 лимона 10 г клюквенного морса Лед по вкусу Как приготовить коктейль «Космополитен» из сериала «Секс в Большом городе»: Все ингредиенты поместить в шейкер и хорошенько его потрясти. Вылить напиток в коктейльную рюмку. Украсить вишенкой. Коктейль«Космополитен» из сериала «Секс в Большом городе» готов. Приятного аппетита! Рататуй из одноименного мультфильма Рецепт рататуя с баклажанами, помидорами и кабачками в томатном соусе. Рататуй для самого кулинарного мультфильма в мире про крысенка-повара готовил знаменитый шеф-повар Томас Келлер. Что нужно: 2 баклажана 1 кабачок 7 помидоров 1 луковица 1 красный болгарский перец 2 ст. ложки сухого вина 1 зубчик чеснока 2 ст. ложки томатной пасты Зелень петрушкипо вкусу Оливковое масло по вкусу Соль, перец черный по вкусу Как приготовить рататуй из знаменитого мультфильма: Баклажаны, кабачки и 4 томата нарезать кружками. Лук мелко порезать и обжарить на оливковом масле. Добавить к нему 3 мелкопорезанных помидора без кожуры. Тушить 5 минут, затем положить томатную пасту, вино, соль, перец. Овощи красиво выложить в форму для запекания по очереди: баклажан, помидор, кабачок. Залить томатным соусом. Сверху выдавить чеснок, посыпать зеленью петрушки. Сбрызнуть оливковым маслом. Накрыть форму фольгой и запекать в духовке в течение часа. Рататуйиз одноименного мультфильма готов. Приятного аппетита! Жареный цыпленок с чесноком и травами от Джулии Чайлд Рецепт жареного цыпленка с чесноком, тимьяном, розмарином и грецкими орехами от Джулии Чайлд. В «Джули и Джулии: готовим счастье по рецепту» обычная домохозяйка Джули Пауэлл приготовила 524 блюда по рецептам знаменитого кулинара Джулии Чайлд. Одно из этих блюд – жареный цыпленок с чесноком и травами. Что нужно: 1 небольшой цыпленок 2 лимона 4 веточки тимьяна 2 веточки розмарина 6 зубчиков чеснока 1 луковица 1 ст. ложка оливкового масла 1/2 стакана куриного бульона 2 ст. ложки грецких орехов 2 пучка кресс-салата Соль, перец черный по вкусу Как приготовить жареного цыпленка с чесноком и травами от Джулии Чайлд: В большой миске смешать лимонный сок, тимьян, розмарин, порезанный чеснок, перец и соль. Положить туда же цыпленка и хорошенько обвалять его изнутри и снаружи. Лук порезать кольцами и выложить на дно посуды для запекания. На лук выложить цыпленка (перед этим связать ему ноги) и залить его оставшейся пряной смесью. Сбрызнуть оливковым маслом. Накрыть форму фольгой и выпекать в духовке 1 час 5 минут. Достать цыпленка из духовки, залить его куриным бульоном, добавить дробленые орехи. Подавать цыпленка с кресс-салатом и соусом, в котором он готовился. Жареный цыпленокс чесноком и травами от Джулии Чайлд готов. Приятного аппетита! Кофе по-французски для Амели Рецепт кофе по-французски с коньяком и солью. Знаменитая французская официантка из кино работала в кафе, которое существует на самом деле. Сейчас в этом парижском заведении все посвящено Амели – и стены с фото, и кофе в меню. Что нужно: 6 ч. ложек мелкомолотого кофе 3 ч. ложки коньяка 4 чашки кипятка Щепотка соли Сахар по желанию Как приготовить кофе по-французски для Амели: Заварить кофе, добавить соль. Разлить кофе по чашкам, в каждую влить немного коньяка и положить сахар по вкусу. Кофепо-французски для Амели готов. Приятного аппетита! Фото: Allmoviephoto.com, Shutterstock
