Готовим дома французские десерты

Отличительная черта Франции в целом и французов, в частности, заключается в том, что эти люди умеют наслаждаться жизнью, получать удовольствие от простых вещей и при этом готовить замысловатые блюда. Французская кухня считается одной из самых изысканных в мире. Розовыми летними вечерами над Сеной, после просмотра Елисейских полей, Латинского квартала или Монмартра многие жители Парижа заходят в аутентичный ресторанчик французской кухни с белейшими скатертями, венскими стульями и звонкими бокалами, готовыми ко встрече с лучшим вином Ile-de-France. Можно сделать по их примеру, а можно так, как поступает не такая богатая часть французов: купить свежайший багет с начинкой из овощей, ветчины, курицы или паштета, бутылку недорогого вина, сыр и сесть где-нибудь на набережной реки, устроив короткий французский пикник. В ноябре мы можем мечтать разве что о рождественских ярмарках или бесконечном лете на Лазурном берегу. А пока мечтаем, предлагаем освоить несколько изысканных французских лакомств, которые с удовольствием попробует каждая парижанка.