Запеченные груши с сыром и орехами

Ингредиенты:

• 6 спелых, но не слишком мягких груш;
• 120 г сыра «Стилтон»;
• 1 ст. ложка сливочного масла;
• 1/2 стакана дробленых грецких орехов;
• Мед по вкусу.

Приготовление:
Прогреть духовку до 150 градусов.
Разрезать каждую грушу вдоль пополам, аккуратно удалить сердцевину с семенами, выложить половинки в жаропрочную форму или противень с высокими бортиками.
Сделать пюре из тертого сыра с маслом. Начинить этой массой груши, посыпать орехами, полить медом.
Запекать груши в приоткрытой духовке в течение приблизительно 20 минут или до готовности (деревянная зубочистка или вилка должны легко проникать в грушу).
Поместить по две половины груши в каждую креманку, по желанию украсить взбитыми сливками или маленьким шариком мороженого. Подавать десерт теплым, но не горячим.