Груши с творогом в шоколадном соусе

Ингредиенты:

• 4 груши;
• 100 г творога;
• 2 ст. ложки меда;
• 2 яйца;
• 2 ст. ложки дробленых орехов;
• Кардамон.

Для соуса:

• 100 г шоколада;
• 2 ст. ложки сметаны;
• 2 ст. ложки ликера.

Приготовление:
Творог, орехи, желтки вареных яиц и щепотку кардамона смешать вместе.
У груш удалить сердцевину, снять кожуру. Наполнить груши творожной смесью. Выпекать под фольгой в духовке 40 минут при температуре 190С.
Растопить шоколад, добавить в него сметану и ликер, помешивая.
Готовые груши выложить на блюдо, разрезать пополам, залить горячим шоколадным соусом и подавать.