Огурцы с чесноком
Готовим дома блюда с чесноком. Огурцы с чесноком - www.wmj.ru
Ингредиенты:
- Чеснок - 2 зубчика;
- Глютaмат натрия - 1/4 ч. ложки;
- Масло растительное - 2 ч. ложки;
- Сахар;
- Соль - по вкусу;
- Огурцы - 250 г.
Приготовление:
Огурцы промыть, разрезать пополам, нарезать ломтиками толщиной 0,3 см, посолить, перемешать и оставить на 30 минут. Слить образовавшийся сок.
Чеснок очистить, мелко нарезать и посыпать им огурцы. Сверху полить разогретым до 180–200 °С маслом, приправить глютаматом натрия и сахаром, хорошо перемешать.
Выложить салат на тарелку и оформить зеленью.