Кисель из черноплодки

Ингредиенты:

• 150 г варенья из черноплодной рябины;
• 3 стакана воды;
• 2 ст. ложки сахара;
• 2 ст. ложки картофельного крахмала;
• 1/4 ч. ложки лимонной кислоты.

Приготовление:
Варенье разведите 3 стаканами воды, доведите до кипения, протрите через сито вместе с жидкостью.
Добавьте к пюре сахар, лимонную кислоту, доведите до кипения. При постоянном помешивании введите крахмал, разведенный небольшим количеством охлажденного отвара, и вновь доведите кисель до кипения.
Подавайте кисель охлажденным, посыпав сахарной пудрой.