Салат с курицей

Ингредиенты :

• 1-2 куриных стрипса;
• 50 г микс-салата (айсберг, фрезе, лоло росса или любой другой по вкусу);
• 2 очищенные дольки апельсина;
• 2 дольки грейпфрута;
• 50 г граната;
• 10 г инжира (четвертинка плода);
• 4 ч. ложки имбирно-медового соуса;
• 2 г чили мармелада.

Имбирно-медовая заправка к салату с курицей

Ингредиенты:

• 3-4 очищенные дольки лимона;
• 250 г имбиря;
• 30 г меда;
• 200 г оливкового масла.

Приготовление:

Ингредиенты для соуса смешать в миске, измельчить блендером.

Смешать микс салатов, гранат, чили мармелад и курицу, заправить имбирно-медовым соусом, украсить инжиром, дольками грейпфрута и апельсина.