Фитнес-питание: ТОП-10 блюд после тренировки

Новогодние праздники позади, впереди весна, а там и лето не за горами. Так что начинаем активно ходить в спортзал и садимся на диету. Что ж, сумка с формой собрана, питьевой водой запаслись – теперь самое время подумать о том, чем перекусить после спортзала. Ведь усиленные тренировки вызывают просто зверский аппетит! К тому же в первые 20 минут после занятий открывается «углеводное окно», когда организм наиболее охотно воспринимает питательные вещества. Съеденная в это время пища помогает восполнить энергетические запасы и способствует росту мышечной массы, а жир при этом не откладывается вовсе. Конечно, лишь в том случае, если ты правильно составишь фитнес-меню.

Диетологи настоятельно рекомендуют исключить из рациона все, что содержит жиры и холестерин. И еще – важную роль удели восстановлению водного баланса после тренировки. Хорошей альтернативой минеральной воде станет клюквенный сок, разбавленный питьевой водой (общий объем около 350 мл). Про сладкие «шипучки» лучше забыть – никакой пользы они не принесут, а прибавлению лишних килограммов поспособствуют. Не стоит после тренировок пить и «бодрящие» напитки – особенно черный чай, кофе и горячий шоколад.

WomanJournal.ru предлагает ТОП-10 рецептов блюд после тренировки – смузи, салаты, снеки – которые помогут тебе быть более здоровой и стройной!

Молочный фитнес-коктейль

Рецепт молочного коктейля с апельсиновым соком и бананом:

• 100 мл свежевыжатого апельсинового сока
• 100 мл обезжиренного молока
• 50 мл обезжиренного йогурта
• 1/2 банана

Как приготовить молочный фитнес-коктейль:

Смешать все ингредиенты в блендере и охладить.

Приятного аппетита!

Калифорнийский диетический сэндвич

Рецепт диетического сэндвича с авокадо и томатами.

• 1 ломтик цельнозернового хлеба
• 50 г приготовленной на пару грудки индейки
• Лист салата
• 1/2 помидора
• 1/2 авокадо

Как приготовить калифорнийский диетический сэндвич:

1. Авокадо очистить, вынуть косточку. С помощью блендера сделать пюре.

2. На хлеб выложить лист салата, порезанную грудку индейки, смазанную пюре авокадо.

3. Верхним слоем разложить кружки помидора.

Приятного аппетита!

Фитнес-смузи с овсянкой

Рецепт густого коктейля с овсянкой и ананасами.

• 1 стакан обезжиренного молока
• 3/4 стакана кусочков свежего ананаса
• 1/4 стакана овсянки

Как приготовить фитнес-смузи с овсянкой:

1. Овсянку залить таким же количеством кипятка, настоять 10 минут. Воду слить, излишки влаги отжать.
2. Смешать молоко и ананас в блендере до однородной массы.
3. Добавить овсянку.

Приятного аппетита!

Диетические хлебцы

• 1/2 стакана овсянки
• 1/2 пшеницы
• 1/2 дробленой гречки
• 1 литр кипятка

Как приготовить диетические хлебцы:

1. Перемешать все крупы, залить кипятком, накрыть крышкой и оставить на ночь.
2. Из теста сделать лепешку, запекать при температуре 180 С около 35-40 минут.
3. Другой вариант: разрезать лепешки на кусочки и обсушить в духовке на медленном огне.

Приятного аппетита!

Диетический персиковый мусс

Рецепт творожного мусса с персиками.

• 100 г обезжиренного творога
• 1 персик
• 1 белок

Как приготовить диетический персиковый мусс:

1. Из персика сделать пюре.
2. Белок взбить в пену.
3. Аккуратно перемешать творог, персиковое пюре и белковую массу.

Приятного аппетита!

Фитнес-крекеры из сухофруктов

Рецепты крекеров из кураги, чернослива и изюма.

• 100 г кураги
• 100 г чернослива
• 50 г изюма без косточек
• 1 белок
• Орешки кешью по вкусу

Как приготовить фитнес-крекеры из сухофруктов:

1. Сухофрукты перемолоть в блендере до состояния пюре. Добавить орешки.
2. Смешать со взбитым белком.
3. Противень застелить пекарской бумагой, из фруктовой смеси сделать небольшие лепешечки.
4. Запекать при температуре 180 С около 15 минут.

Приятного аппетита!

Диетический воздушный десерт

Рецепт диетического творожного десерта с яблоком и медом.

• 100 г обезжиренного творога
• Горсть мюсли
• 1 зеленое яблоко
• 1 ч. ложка меда

Как приготовить диетический воздушный десерт:

1. Яблоко очистить, вырезать сердцевину и мелко нарезать.

2. Миксером взбить творог, добавить мюсли и яблоко. Полить медом.

Приятного аппетита!

Диетическая паста из спаржи на хлебцах

Рецепт пасты из спаржи с огурцами на хлебцах.

• Ржаные диетические хлебцы
• 200 г свежей (или замороженой) зеленой спаржи
• 1/2 зубчика чеснока
• Немного лимонного сока
• 1 маленький огурец

Как приготовить диетическую пасту из спаржи на хлебцах:

1. Спаржу отварить в течение 7 минут, воду слить.

2. С помощью блендера сделать пюре из спаржи, добавив чеснок и лимонный сок.

3. Выложить пасту на хлебец, сверху украсив ломтиками огурца.

Приятного аппетита!

Салат для похудения

• 125 г (1 баночка) натурального обезжиренного йогурта
• 1 огурец
• 3 редиски
• Небольшой пучок укропа
• Немного сока лимона

Как приготовить салат для похудения:

1. Огурец натереть на крупной терке, отжать лишнюю влагу.
2. Редиску нарезать кружками, зелень порубить.
3. Перемешать все ингредиенты и полить лимонным соком.

Приятного аппетита!

Фитнес-салат

Рецепт фруктового салата с йогуртом и медом.

• 1 яблоко
• несколько ягод винограда
• 2 сливы
• 1/2 грейпфрута
• обезжиренный йогурт
• 1 ч. ложка меда

Как приготовить фитнес-салат:

1. Фрукты нарезать.

2. Йогурт смешать с медом и заправить салат.

Приятного аппетита!