Прошутто с грушей и рукколой
Рецепт
закуски из итальянской ветчины, груши, сыра и рукколы.
/imgs/2024/05/13/18/6465533/570ea06058a71f822fcb98dbb27e0f9c4290bb12.jpg)
-
6 ломтиков ветчины прошутто (или любой другой острой копченой ветчины)
-
1 ч. ложка лимонного сока
-
1 груша
-
Горсть рукколы
-
Несколько «стружек» пармезана
-
Соль, перец
-
12 зубочисток
Как приготовить прошутто с грушей и рукколой:
- Грушу разрезать на тонкие дольки. Сбрызнуть лимонным соком и приправить.
- На каждый ломтик ветчины выложить немного листьев руколлы, ломтик груши и щепотку пармезана.
- Скатать в рулетики, с двух концов закрепить зубочистками. Разрезать пополам.Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Автор:Редакция WMJ.ru
Тег: