Плотики из перца

• перец сладкий разного цвета - 3 шт.
• яйцо вареное - 4 шт.
• чеснок - 4 зубчика
• сыр сливочный мягкий - 200 г
• майонез - 8 ст. л.
• зелень укропа рубленая - 4 ст. л.
• морская капуста консервированная - 220 г
• зелень

Количество порций: 16

Что делать:

1. Перец промойте, удалите стержень с семенами, разрежьте вдоль на четыре части.
2. Порубите яйца, чеснок и морскую капусту без заливки, добавьте сыр, майонез и укроп, хорошо перемешайте.
3. Разложите «плотики» из перца на блюдо, положите на каждый приготовленную массу с морской капустой, оформите небольшими кусочками перца и зеленью.

Рецепт заимствован с сайта «Миллион Меню»