Рецепт закуски из сладкого перца с томат-пастой. 750 г сладкого перца (по желанию разноцветного) 200 г томат-пасты 5 зубчиков чеснока 5 ст. ложек растительного масла Соль, сахар по вкусуКак приготовить лютеницу: Перец вымыть, запечь в духовке, затем очистить от кожицы, удалить плодоножки с семенами. Пропустить перец через мясорубку или измельчить миксером, добавить томат-пасту, растертый с солью чеснок, сахар, хорошо перемешать, заправить растительным маслом. Приятного аппетита!
