Рецепт закуски шашлычков с лососем в имбирном соусе. 500 г филе лосося Соль, перец по вкусу Шпажки Для маринада: 3 ст. ложки лимонного сока Свежий тертый имбирь Немного соевого соусаКак приготовить лососевые шашлычки: Деревянные шпажки вымочить в воде 1 час. Филе лосося нарезать кусочками 2х2 см. Для маринада: смешать лимонный сок и имбирь, капнуть соевого соуса. Замариновать рыбу на 10 минут. Обжарить на оливковом масле, поперчить. Подавать с отваренным картофелем. Приятного аппетита!
