Грибы с початками молодой кукурузы

• грибы маринованные - 250 г
• кукуруза консервированная, молодые початки - 200 г
• огурцы - 50 г
• помидоры - 50 г
• корень имбиря мелко нарезанный - 5 г
• черемша мелко нарезанная - 5 г
• масло растительное - 4 ст. ложки
• глютaмат натрия - 1/4 ч. ложки
• сахар - 1/2 ч. ложки
• соль - по вкусу
• зелень петрушки

Как приготовить "Грибы с початками молодой кукурузы":

1. Грибы и кукурузу, отцедив заливку, промыть холодной водой.
2. В разогретом до 160 °С масле обжарить грибы и кукурузу, добавить черемшу, имбирь. Обжаривать, постоянно помешивая, еще 2 минуты.
3. Влить 2 стакана воды, приправить глютаматом натрия, сахаром и солью, довести до кипения и тушить на слабом огне в течение 5–8 минут.
4. При подаче оформить зеленью и свежими овощами.

Приятного аппетита!

Рецепт "Грибы с початками молодой кукурузы" опубликован по материалам сайта www.millionmenu.ru