Рецепт хумуса из гороха нут, помидоров, кунжута и красного перца. 400 г турецкого гороха нут Оливковое масло Сок 1 лимона 2 помидора Красный перец Зеленый лук 1 ч. ложка кунжутаКак приготовить домашний хумус: С помощью блендера сделать из гороха нута пасту. Она должна быть немного суховатой. Добавить оливковое масло, кунжут и лимонный сок, еще раз взбить блендером. Вмешать измельченный зеленый лук и томаты. Посолить по вкусу, приправить красным перцем. Закуска «Домашний хумус» готова! Приятного аппетита!
