Баклажаны

• соль

• лимонный сок

• оливковое масло

• рубленый базилик

Как приготовить "Баклажаны":

• Баклажаны разрезать вдоль на пластины, присыпать солью, оставить на 20 минут, затем промыть водой и обсушить бумажным полотенцем.
• Сбрызнуть лимонным соком и оливковым маслом, поперчить, посыпать рубленым базиликом.
• Обжаривать с каждой стороны около 3 минут.

Приятного аппетита!