Баклажаны по-восточному baklazhany_po_vostochn.jpg Необходимые продукты: баклажаны - 2 шт. фарш из баранины - 300 г чеснок - 2 зубчика помидоры - 2 шт. сыр твердый - 40 г масло сливочное или маргарин - 50 г перец черный молотый, соль по вкусу Количество порций: 4 Способ приготовления рецепта: Баклажаны разрежьте вдоль, выньте мякоть и наполните их фаршем из баранины, добавив к нему нарезанную мякоть баклажанов, измельченный чеснок, немного соли и перца. На половинки баклажанов разложите кружочки помидоров, посыпьте тертым сыром и запекайте 30 минут. Перед подачей оформите блюдо зеленью петрушки. \>Рецепт заимствован с сайта "Миллион Меню"Необходимые продукты: баклажаны - 2 шт. фарш из баранины - 300 г чеснок - 2 зубчика помидоры - 2 шт. сыр твердый - 40 г масло сливочное или маргарин - 50 г перец черный молотый, соль по вкусу Количество порций: 4 Способ приготовления рецепта: Баклажаны разрежьте вдоль, выньте мякоть и наполните их фаршем из баранины, добавив к нему нарезанную мякоть баклажанов, измельченный чеснок, немного соли и перца. На половинки баклажанов разложите кружочки помидоров, посыпьте тертым сыром и запекайте 30 минут. Перед подачей оформите блюдо зеленью петрушки. \>Рецепт заимствован с сайта "Миллион Меню"
