Рецепт яичного супа на мясном бульоне. sup_jaichn_po_rimski.jpg Необходимые продукты: яйца – 4 шт. бульон мясной – 1 литр хлеб пшеничный – 8 ломтиков сливочное масло – 1 ст. ложка сыр плавленый – 400 г соль по вкусу Количество порций: 4 Время приготовления: 30 мин. Способ приготовления Ломтики хлеба обжарить на масле, затем уложить на них нарезанный ломтиками сыр и запечь до образования золотистой корочки. При подаче в каждую тарелку уложить по два кусочка хлеба с сыром, выпустить яйцо, залить горячим бульоном и посыпать зеленью. Рецепт заимствован с сайта "Миллион Меню"
