Рецепт Суп "Капучино" из свеклы 2 свеклы 200 мл молока 70 мл сливок специи по вкусуКак приготовить Суп "Капучино" из свеклы: Со свеклы среднего размера срезать верхушку. Свеклу очистить, нарезать и варить в пароварке до полуготовности. Затем измельчить ее в блендере вместе с молоком и специями. Полученную смесь перелить в глубокую тарелку. Из сливок взбить пенку и аккуратно выложить ее на поверхность супа. Приятного аппетита!