Суп-пюре из тыквы с картофелем Суп-пюре из тыквы с картофелем тыква - 600 г картофель - 2-3 шт. молоко - 4 стакана гренки - 100 г масло сливочное - 40 г сахар - 1 ч. ложка соль - по вкусуЧто делать: Тыкву и картофель очистите, промойте, нарежьте ломтиками и варите в 3–4 стаканах воды, с добавлением сахара и соли, на слабом огне 30 минут. Затем добавьте гренки, размешайте и вскипятите. Полученную массу процедите, оставшуюся гущу протрите через сито, разведите горячим молоком и заправьте маслом. Подавайте, оформив зеленью. Приятного аппетита! По материалам сайтаwww.millionmenu.ru
