Рецепт супа с томатами, цветной капустой и зеленой фасолью. Суп овощной картофель - 2 шт. морковь - 1 шт. помидоры - 2 шт. капуста цветная - 50 г лук репчатый - 1 головка фасоль зеленая - 40 г масло растительное - 1 ст. ложка вода - 1 л зелень укропа сольКак приготовить "Суп овощной": Очищенные морковь и лук нашинкуйте соломкой, спассеруйте на масле. Цветную капусту разберите на соцветия, стручки фасоли разрежьте на части, картофель и помидоры нарежьте дольками. Положите в кипящую воду пассерованные овощи, картофель, капусту, фасоль и варите 20 минут, затем добавьте помидоры, посолите и варите еще 5 минут. При подаче посыпьте суп измельченной зеленью. Приятного аппетита! Рецепт "Суп овощной" опубликован по материалам сайтаwww.millionmenu.ru
