Суп малиново-смородиновый Суп малиново-смородиновый малина - 250 г смородина - 250 г крахмал картофельный - 10 г сахар - 100-150 гЧто делать: Перебранные и промытые ягоды разомните, отожмите сок через полотняную салфетку. Мезгу залейте водой, сварите, процедите, добавьте сахар. Доведите до кипения, заправьте картофельным крахмалом, разведенным в 125 г охлажденного ягодного отвара. Вскипятите суп, соедините со сметаной и ягодным соком. Подавайте с гренками. Приятного аппетита! По материалам сайтаwww.millionmenu.ru
