Рецепт лимонного холодного супа лимон - 1/2 шт. крупа манная - 2 ст. ложки сахар - 1 ст. ложка яичный желток - 1 шт. соль - по вкусуКак приготовить "Суп лимонный холодный": Яичный желток, сахар, сок лимона взбейте в пену. Манную крупу всыпьте в 2 стакана кипящей слегка подсоленной воды и варите до готовности крупы, после чего охладите до 70–80 °С. Постоянно помешивая, постепенно введите взбитые желтки. Перед подачей суп охладите. Приятного аппетита! Рецепт "Суп лимонный холодный"опубликован по материалам сайта www.millionmenu.ru
