Суп из сухофруктов Суп из сухофруктов фрукты сушеные - 150 г сахар - 4 ст. ложки крахмал картофельный - 1 ст. ложка сливки или сметана - 1/4 стаканаЧто делать: Сушеные фрукты переберите, промойте, залейте холодной водой на 5 минут, затем снова промойте. Подготовленные фрукты залейте 4 стаканами холодной воды и варите 15–20 минут. Добавьте сахар и варите еще 5 минут. В конце варки в суп влейте, непрерывно помешивая, разведенный в холодной воде крахмал. Перед подачей заправьте суп сливками или сметаной. Суп можно подать как горячим, так и холодным. Приятного аппетита! По материалам сайтаwww.millionmenu.ru
