Рецепт клубничного супа с ванильным йогуртом и апельсиновым соком. (на 6 порций) 2 стакана ванильного йогурта 1/2 стакана апельсинового сока 8 стаканов свежей клубники, очищенной и порезанной на половинки (около 900 г) 1/2 стакана сахара Свежая клубника и листья мяты для украшения Молотый мускатный орех, имбирь по желанию (по 1/3 ч. ложки)Как приготовить пряный клубничный суп: В блендере смешать йогурт, апельсиновый сок, клубнику и сахар до однородной массы. По желанию добавить специи, размешать. Охладить в течение 2 часов. Подавать, украсив целыми ягодами клубники и листьями мяты. Пряный клубничный суп готов. Приятного аппетита!
