Рецепт куриного супа с кокосовым молоком и перцем чили. Куриный суп на кокосовом молоке молоко кокосовое - 2 стакана бульон куриный - 1 стакан корень имбиря - 1-3 см филе куриное - 3 шт. перец чили сушеный красный - 1-2 ч. ложки соус рыбный - 1 ст. ложка сахар коричневый - 1 ч. ложка кинза рубленая - 1/2 стаканаЧто делать: Кокосовое молоко смешайте с куриным бульоном. Добавьте нарезанный кружочками имбирь, доведите смесь до кипения, варите на медленном огне 10 минут, время от времени помешивая. Положите в суп филе, нарезанное кусочками, варите 8 минут. Добавьте измельченный чили, рыбный соус, сахар, кинзу, перемешайте. Подавайте, оформив кинзой. Приятного аппетита! По материалам сайтаwww.millionmenu.ru
