Бульон с омлетом и кукурузой

• бульон мясо-костный - 2 стакана

• кукуруза консервированная - 4 ст. ложки

• яйца - 2 шт.

• масло сливочное - 1 ч. ложка

• соль - по вкусу

Что делать:

• Кукурузу, смешанную с яйцом и молоком, посолите, положите в небольшую форму, смазанную маслом, и запеките.
• Готовый омлет оставьте на 10–15 минут в теплом месте. Затем выньте из формы и нарежьте порционными кусками.
• При подаче в каждую тарелку положите порцию омлета и залейте его бульоном.

Приятного аппетита!

По материалам сайтаwww.millionmenu.ru