Соус сметанный с томатом

Необходимые продукты:
перец красный по вкусу
помидоры - 100 г
соус сметанный - 1 кг
Рецепт Сметанного соуса можно посмотреть здесь

Способ приготовления рецепта:
Томаты при непрерывном помешивании уваривают до половины первоначального объема, соединяют со сметанным соусом , перемешивают, доводят до кипения и процеживают, после этого вновь дают закипеть. Для остроты добавляют красный молотый перец. Соус используют для запекания или подают к овощным блюдам.

Рецепт заимствован с сайта "Миллион Меню"