Рецепт окрошки с солеными грибами

• квас хлебный - 4 стакана
• грибы соленые - 200 г
• картофель вареный - 4-5 шт.
• корень хрена тертый - 1 ст. ложка
• зеленый лук - 40 г
• зелень укропа - 20 г
• сметана - 4 ст. ложки
• соль

Как приготовить "Окрошка с солеными грибами":

1. Грибы и картофель нарежьте ломтиками, зеленый лук и укроп мелко нашинкуйте.
2. Все перемешайте с тертым хреном, залейте охлажденным квасом, посолите и заправьте сметаной.

Приятного аппетита!

Рецепт "Окрошка с солеными грибами" опубликован по материалам сайта www.millionmenu.ru