Рецепт салата с курицей, картофелем и авокадо. картофель вареный - 450 г уксус яблочный - 2 ст. ложки зеленый горошек - 175 г авокадо - 1 шт. филе куриное вареное - 4 шт. листья мяты - 2 ст. ложки салат - 2 кочана Для заправки: уксус малиновый - 2 ст. ложки горчица дижонская - 2 ст. ложки мед - 1 ч. ложка подсолнечное масло - 50 мл оливковое масло - 50 млЧто делать: Картофель нарежьте дольками. Сбрызните яблочным уксусом. Горошек припустите и добавьте в картофель. Разрежьте авокадо пополам и удалите косточку. Очистите и нарежьте авокадо кубиками, добавьте к картофелю. Филе нарежьте кубиками. Добавьте в салат и слегка перемешайте. Для приготовления заправки все ингредиенты перемешайте. Разберите кочанный салат на отдельные листья и разложите их на большом плоском блюде. Сверху положите салат с курицей. Оформите веточками мяты и подавайте на стол. Приятного аппетита! По материалам сайта www.millionmenu.ru
