Салат «Загородный клуб»

• 8 апельсинов

• 85 г оливок без косточек

• 1 головка красного (синего) лука

• Сок 1 лимона

• 1 ст. ложка оливкового масла

• Соль, тмин, молотый черный перец по вкусу

Как приготовить салат «Загородный клуб»:

• Очистить апельсины от кожуры, нарезать на дольки. Нашинковать лук, оливки разрезать поперек на половинки.
• Приготовить соус из лимонного сока, оливкового масла и пряностей.
• Смешать все ингредиенты салата, заправить соусом и выложить на сервировочное блюдо, придав салату форму большого шара.

Приятного аппетита!