Салат Цезарь с креветками

(на 4 порции)
Заправка:

• 2 ст.л. легкого майонеза
• 2 ст.л. воды
• 2 ст.л. свежего лимонного сока
• 1 ч.л. тертого сыра Пармезан
• 1/4 ч.л. свежемолотого черного перца
• 1/4 ч.л. острого соуса чили
• 1/8 ч.л. соуса Worcestershire
• 2 зубчика чеснока, мелко нарезанного

Салат:

• 200 г гренок
• 2 ст.л. тертого сыра Пармезан
• 600 г средних креветок, отваренных и очищенных
• 500 г нарезанного салата ромэйн
• 3 ст.л. поджаренных кедровых орешков

Как приготовить "Салат Цезарь с креветками":

1. Для заправки – смешать майонез с чесноком в небольшой чаше, и поочередно добавить остальные ингредиенты, постоянно помешивая.
2. Для салата – смешать гренки, сыр, креветки и салат в большой миске. Добавить заправку, хорошенько перемешать. Сверху посыпать кедровыми орешками. Сразу же подавать на стол.

Приятного аппетита!