Салат "Строганов"

• мякоть говядины вареная - 400 г

• маслята маринованные - 300 г

• лук зеленый - 60 г

• перец сладкий - 3 шт.

• листья салата - 18 шт.

• сметана - 6 ст. ложек

• корень хрена тертый - 3 ст. ложки

• сок лимонный - 2 ст. ложки

• перец черный молотый

• соль

Как приготовить Салат "Строганов":

• Мякоть говядины нарежьте тонкой соломкой и сбрызните соком лимона.
• Грибы нарежьте кусочками, мелкие оставьте целыми.
• Сладкий перец очистите от семян и нарежьте соломкой.
• Соедините подготовленные ингредиенты с корнем хрена, посолите, поперчите и перемешайте.
• При подаче выложите салат на листья салата, заправьте сметаной и посыпьте нашинкованным зеленым луком.

Приятного аппетита!

Рецепт Салат "Строганов" опубликован по материалам сайтаwww.millionmenu.ru