Рецепт салата с шампиньонами, авокадо и рукколой. 250-300 г шампиньонов 1 спелый авокадо Лимонный сок 5 ст. ложки оливкового масла Немного руколыКак приготовить салат-минутку с шампиньонами: Шампиньоны нарезать пластинками, сбрызнуть лимонным соком и слегка обжарить на масле. Переложить в салатник. Авокадо почистить, нарезать кубиками и выложить к грибам. Для заправки: смешать сок лимона, оливковое масло, соль и перец. Заправить салат, добавить рукколу. Приятного аппетита!
