Опубликовано 29 апреля 2008, 01:52

Салат из помидоров и огурцов

Рецепт салата из помидоров и огурцов с хреном и масляно-уксусной заливкой.
Салат из помидоров и огурцов

Салат из помидоров и огурцов

  • помидоры - 6 шт.

  • огурцы - 4 шт.

  • лук - 1 шт.

  • растительное масло - 2 ст. ложки

  • уксус 3%-й - 1 ч. ложка

  • корень хрена тертый - 1 ст. ложка

  • чеснок - 1 зубчик

  • соль , перец черный молотый по вкусу

Что делать:

  • Блюдо для салата натереть чесноком. Помидоры и огурцы нарезать тонкими ломтиками и, чередуя, уложить слоями.
  • Каждый слой пересыпать мелко рубленным луком и полить соусом.
  • Для соуса взбить масло с уксусом, перцем и солью.

Приятного аппетита!

По материалам сайтаwww.millionmenu.ru