Рецепт салата из обжаренных кабачков цуккини и моркови. Салат из моркови с цуккини цуккини - 1 шт. морковь - 200 г чеснок - 2 зубчика кинза - 2 пучка лимон - 1/2 шт. растительное масло - 60 г молотый черный перец , соль по вкусуЧто делать: Цуккини и морковь нарезать ломтиками, обжарить на масле до полуготовности. Чеснок и кинзу мелко порубить, добавить к овощам и жарить еще 2–3 минуты. Посолить и поперчить по вкусу. Готовые овощи снять с огня, заправить лимонным соком, охладить. При подаче украсить зеленью. Приятного аппетита! По материалам сайтаwww.millionmenu.ru
